moj czulent..... nie calkiem koszerny.... :)
700-800 g wolowiny
ze 3 sztuki kosci ze szpikiem
2 szklanki fasoli (nie pamietam jak to po polsku, jasio? male ziarna)
2 szklanki kaszy perlowej, przeplukanej
3 cebule, drobno pokrojone
2-3 marchewki, pokrojone w talarki
obrane kartofle, conajmniej po 2 na osobe
kiszka*
6-8 zabkow czosnku,
2 lyzki soli
lyzka papryki
duzy kawalek wedzonego boczku
* kiszka to wlasciwie jelito wypelnione maka wymieszana z tluszczem (smalec kurzy bo musi byc koszernie), posiekana cebula i przyprawami)
(http://blog.tapuz.co.il/baronm10/images/1004092_316.JPG)
mieso pokroic na duze kawalki tak, zeby bylo po jednym dla kazdego biesiadnika. szybko obsmazyc na bardzo goracym tluszczu razem z boczkiem i przelozyc do duuuzego gara, zaroodpornego, najlepiej zeliwnego. potem wlozyc kosci i dalej ukladac kolejno warstwami: na jednej polowie fasole, obok na drugiej kasze, podsmazona cebule na cala powierzchnie, dalej obrane kartofle, pokrojone w plasty marchewki. wycisnac czosnek, posypac sola i papryka. ulozyc kiszke na samej gorze. zalac woda po brzeg gara, tak zeby tylko bylo widac ciut kiszki. wsadzic do pieca na najwyzsza temperature, na jakies pol godziny, az sie zagotuje, potem obnizyc temperature do 100 stopni i.... zapomniec o wszystkim az do nastepnego dnia do obiadu. ja wkladam to do pieca gdzies okolo 7 wieczorem w piatek, i wyjmuje w sobote okolo 14. i wtedy to wyglada tak:
(https://i.imgur.com/FXQ1U2C.jpg)
niektorzy lubia dodawac jajka, umyte, w skorupce, tez po jednym na osobe. my nie dodajemy jajek, ale poniewaz my rodzina niekoszerna, to zamiast jaj dodaje wlasnie ten kawalek wedzonego boczku... wtedy ten czulent to sam cymes....
...tak bardzo cierpisz?...
???
Ja cały czas myślałam, że czulent to taki rodzaj gulaszu mięsno - warzywnego. A to jest po prostu obiad w jednym garnku, i to wcale nie pokrojone, tylko wszystko w całości. Dlaczego takie - bo w szabat nie wolno gotować?
Quote from: lipniaczek on December 16, 2016, 08:58:02 PM
...tak bardzo cierpisz?...
???
nu, udalo mu sie usunac te testy... jeszcze bedzie po drodze duzo poprawek... :)
Quote from: kasiak on December 16, 2016, 09:29:20 PM
Ja cały czas myślałam, że czulent to taki rodzaj gulaszu mięsno - warzywnego. A to jest po prostu obiad w jednym garnku, i to wcale nie pokrojone, tylko wszystko w całości. Dlaczego takie - bo w szabat nie wolno gotować?
dokladnie tak... religijne zydowki wsadzaja ten czulent do zapalonego juz przed shabatem pieca i wyjmuja go w sobote na obiad... w israelu sa tzw plyty szabatowe, na ktorych stawia sie obiad przed rozpoczeciem swieta... a kiedys dawno, to zydowki religijne oddawaly garnki z czulentem np do piekarza nie-zyda, ktory wstawial je do swojego pieca i w sobote w poludnie odbieraly u niego gotowy czulent...
Fajnie, musiały mieć do niego zaufanie, bo co by było, gdyby nagle w środku nocy zgłodniał i wyjadł co lepsze kąski, a potem zwalił winę na kota?
;D
:D :D :D
...skorzystalaby konkurencja...
;D
Quote from: dana on December 16, 2016, 09:59:35 PM
nu, udalo mu sie usunac te testy... jeszcze bedzie po drodze duzo poprawek... :)
...przykladowo w adresie jest balconik, a na stronie wystepuje balkonic...tylko powolutku - plecki wazniejsze...
jak ty lipniaczku jeszcze nie wiesz po tylu latach znajomosci forumowej, to ja ciebie ide powiedziec jeszcze raz: ja pojecia nie mam, co oni w tych serwerach i domenach robia... jak mialam zameldowac balkonik, to sie okazalo, ze slowo 'balkonik' bylo zajete i nie moglam go uzyc... wiec szukalam wersji, ktora byla wolna, a duzo roznych bylo zajetych i wyszlo co wyszlo... to tak jak na forum gw chcialam byc dana, a nie moglam, bo dana byla zajete, wiec musialam byc dana 33, co dalo roznym takim goldsteinom i rachelkom powod do stwierdzenia, ze moj iq wymosi 33... dlaczego jest w jednym miejscu balconik a w drugim balkonic nie mam pojecia...
a ty jak to robisz, ze ten twoj post jest 'ruchomy'???? bardzo mi sie to podoba... :)
Quote from: dana on December 17, 2016, 11:36:52 AM
a ty jak to robisz, ze ten twoj post jest 'ruchomy'???? bardzo mi sie to podoba... :)
...nad buzkami jest taka ikonka z ruchomym
M, to ja zaznaczam myszka slowa ktore maja sie przesuwac i klikam na to (ryzyk fizyk, bo mozna sobie skasowac pomylkowo), albo mozna najpierw kliknac na to a potem pisac pomiedzy nawiasami... albo samemu sobie stworzyc nawiasy: tak jak wstawiasz zdjecie, tylko w nawiasach zamiast
img musi byc
move...
super, dzieki... nawet tego nie zauwazylam... ucze sie tego mojego forum jeszcze... :D
...avatary chyba wylaczone od strony administratora, udalo mi sie zaladowac moj obrazek, ale nie pokazuje sie na glownej... z kompa nie wchodzilo, wiec sprobowalem z netu - jeden z trzech roznych URL ktore probowalem sie zaladowal... a na Twoim profile widze slad, ze probowalas...
???
Mój króliczek też nie wszedł... :'(
Mamy tu trochę inne opcje - brakuje mi tego tarzającego się ze śmiechu ludzika... Ale generalnie jest fajnie, że w ogóle jest!
...oczywiscie jest mniej Dany, ale pomysl jest udany...
???
to co - lekcja wstawiania avatara?
;)
Ale ja mam go na komputerze w zdjęciach. Muszę go wrzucić najpierw na fejsa?
...musi byc na necie... sproboj z fejsa...
(https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/78/56/a3/7856a3abf696042483bb3ee3ee49c189.jpg)
Mój króliczek:
(https://scontent-waw1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/15590424_1855837924635303_4850842970619826058_n.jpg?oh=e916754a42c5e257c3118872516aedcc&oe=58F5649A)
No i co - wcale nie wszedł jako avatar. I co mam zrobić? Ugryźć go w zadek?
A tak w ogóle, to króliczek w temacie czulentu jest całkiem OK. Chociaż podobno niekoszerny... ;D
wiem wiem... nad tym tez pracujemy...
...zrobilem pare prob, ale nie udalo mi sie z tym kroliczkiem... a moj jakos wszedl...
???
Quote from: lipniaczek on December 18, 2016, 09:34:23 PM
...zrobilem pare prob, ale nie udalo mi sie z tym kroliczkiem... a moj jakos wszedl...
???
Na forum erec israel wszedł bez problemu - i to wcale nie z netu, tylko z pliku na komputerze. A tutaj wrzuciłam specjalnie na fejsa, ale nie chciał wejść, chociaż miałam komunikat, że został zapisany ( tzn. zmiany zostały pomyślnie przeprowadzone). :(
Ale tobie też się nie pokazuje Montreal Canadiens, chociaż wydawało mi się, że przez chwilę był. Tylko gdzie ja to widziałam? :-\
Quote from: lipniaczek on December 18, 2016, 08:26:51 PM
...oczywiscie jest mniej Dany, ale pomysl jest udany...
???
jakie mniej dany? wrzucam wiadomosci jak leca... :D
Quoteto co - lekcja wstawiania avatara?
;)
ty koniecznie chcesz mnie przegonic... :D :D :D
jak na lekcje wystarczy 20 postow, to ok... :D :D :D
...robilem proby na swoim profilu, zeby Ci dac dokladne instrukcje... moze sie cos przebilo...
???
Quoteto co - lekcja wstawiania avatara?
;)
ty koniecznie chcesz mnie przegonic... :D :D :D
jak na lekcje wystarczy 20 postow, to ok... :D :D :D
[/quote]
Nie wiem, czy wystarczy 20 postów. Jak już wcześniej pisałam, musiałabym sobie zrobić przeszczep mózgu - brakuje mi w nim części odpowiedzialnej za obsługę komputera... ;D
... nonsens - idzie Ci swietnie...
;)
...ta strona dziala - sproboj , a na dowod sprawdz teraz moj profil...
http://www.shrinkpictures.com/create-avatar/
Quote from: lipniaczek on December 18, 2016, 10:10:16 PM
... nonsens - idzie Ci swietnie...
;)
To samo mówi mój szwagier do mojej siostry, jak jej coś kompletnie nie wychodzi. To chyba takie męskie powiedzonko... ;)
Quote from: kasiak on December 18, 2016, 08:32:17 PM
Ale ja mam go na komputerze w zdjęciach. Muszę go wrzucić najpierw na fejsa?
http://www.shrinkpictures.com/create-avatar/
...upload bezposrednio z Twojego kompa - powstanie link z .jpg, ktory nastepnie zalaczasz jakio URL na swoj profil...
No, dzięki lipniaczku, udało się! Mam mojego króliczka. :-*
...brawo, mozesz uczyc innych... przekazuje oficjalnie paleczke...
:D
Nie wiesz, co robisz... Ja mam taką sklerozę, że za tydzień będę się zastanawiać, jak to zrobiłam... ;D ;D ;D
...to chyba normalne - ale sa i geniusze, do ktorych ja sie nie zaliczam...
;)
Quote from: kasiak on December 18, 2016, 10:35:14 PM
Nie wiesz, co robisz... Ja mam taką sklerozę, że za tydzień będę się zastanawiać, jak to zrobiłam... ;D ;D ;D
za tydzien? to nie skleroza... za dzien, tak jak ja, to jest skleroza... :D
;D ;D ;D
Coś mi zjadło mojego avatarowego króliczka. :'(
Pewnie go ktoś przerobił na pasztet... :(
...niezle - to pewnie zebys sobie potrenowala i zostala mistrzem...
;D
To wcale nie jest śmieszne - czy ja mam w domu stado królików? :-\
pracuje sie nad avatarkami...
...Kasiak - chyba znalazlem sposob na avatarka - sprobuj zaladowac adres, ktory Ci wyslalem na poczte (My Messages)...